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痛风可以吃南瓜吗
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北京大学人民医院 杨铁生 主任医师
痛风患者可以吃南瓜。南瓜本身蒸着吃、炒着吃或者做南瓜酱、熬粥都可,因为南瓜本身并不是高嘌呤食物。对于痛风患者,饮食上还是要注意少摄入或者不摄入高嘌呤的食物,包括内脏、海鲜、虾、蟹,以及啤酒、白酒、海蛤等,还包括一些果酸含量比较高的水果。除此之外,对于痛风患者而言,还要适当注意多喝水,每天的饮水量在2000-2500ml,个别体重比较高的人,喝水量还要更高一些。还要注意热量的摄入,比如吃南瓜就要减少主食量,南瓜可以饱腹,让人不觉得饿,所以要减少主食的摄入量。而且由于体内的尿酸生成过多,同样也是造成高尿酸血症的原因,所以对于痛风患者而言,可以吃南瓜,但也不要多吃。
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