B族维生素，包括维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12等，其具体食物来源如下： 1、富含维生素B1的食物，包括动物内脏，如动物的肝脏、心脏和肾脏，还有肉类、豆类、全谷和坚果； 2、富含维生素B2的食物，包括动物性食物，如动物的内脏，心、肝、肾，还有乳类和蛋黄； 3、富含维生素B12的食物，包括动物性食物，如肉类、动物的内脏、鱼类、贝壳类和蛋类； 4、叶酸广泛存在于动植物食物中，在绿色的蔬菜和酵母中含量最丰富。 只要做到平衡膳食、合理营养，不挑食、不偏食，一般来讲不容易缺乏B族维生素。