血糖偏高的人可以吃玉米，因为玉米属于粗粮，玉米属于碳水化合物和粗纤维，这种物质含量比较多的食物。通常要将它归于主粮这一类，血糖偏高的患者可以稍微吃一些玉米。玉米当中的粗纤维不仅可以帮助促进胃肠道的蠕动，还可以帮助延缓糖分吸收、助促进糖类和脂肪的分解，玉米当中还含有丰富的B族维生素，可以帮助促进细胞的运动、加快新陈代谢。所以对于血糖高的患者适当吃玉米有好处。​血糖高的患者吃玉米要注意控制好数量，不可吃得过多，玉米是非常好的食物，但是在吃玉米的时候一定要控制好数量，吃得过多也会导致总热卡超标。另外吃玉米的时候要注意玉米的种类，有些玉米尝起来口感太甜，对于这种玉米尽量减少摄入。尽量选择老玉米或者是白玉米，这种玉米的含糖量通常不会特别高，对血糖不会造成太大的影响。