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对视力有好处的蔬菜水果

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上海市第六人民医院 李晖 副主任医师
通常是均衡的营养,对视力有好处,但是蔬菜、水果中,蕴含的部分微量元素或者维生素可以对眼睛有帮助。但前提是身体缺乏这些微量元素,或者维生素,如果不缺乏,通常只需均衡营养,即使对视力有好处,好处也较为有限。黄色的蔬菜和水果,类似玉米,含有叶黄素可以起到抗氧化的作用,对眼睛有好处。胡萝卜在体内可以转化成B族维生素,对于眼睛也比较好。含维生素A较丰富的香蕉、蓝莓等,通常会有辅助夜视力的作用,缺乏有可能发生干眼症,适当补充对眼睛也有好处。此外维生素C也是人体必需的维生素,在一些新鲜的蔬菜、水果中含量丰富,维生素C对预防白内障起一定的作用。
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