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糖尿病患者可以吃无花果吗
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首都医科大学宣武医院 张人玲 主任医师
糖尿病患者在血糖基本达标的情况下,可以吃少量无花果。无花果含糖量9%-13%,属于中低含糖量的水果。如果糖尿病患者血糖控制不达标,不建议吃水果,可吃一些不升高血糖的食物,如黄瓜、西红柿,这就是糖尿病患者吃无花果和水果的原则。一般把水果的含糖量分成3类,含糖量在10%左右的水果,称之为低含糖量水果,含糖量在10%-20%的水果,称之为中含糖量水果,含糖量超过20%的水果,称之为高含糖量水果。糖尿病患者血糖基本达标,是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L、餐后2小时血糖控制在7.5-8.5mmol/L、糖化血红蛋白控制在6.3%-6.5%。这时患者可以吃少量无花果,除了无花果以外,还可以吃苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果、火龙果、枇杷、西瓜、香瓜,吃的时间是在两餐之间,不要随餐就吃,以免引起血糖的升高。总之,糖尿病患者食用水果,不能使血糖波动过大。
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