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预防糖尿病最好的食物
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山西医科大学第二医院 白秀平 主任医师
糖尿病预防主要是生活方式干预、调整饮食和合理运动。临床临床上没有哪一种食物能预防糖尿病,主要靠合理饮食和合理运动。
制定合理食谱主要根据日常活动量,如果是文秘工作、轻体力活动,每公斤体重给30kcal热量。每公斤体重是根据标准体重算出,标准体重是身高减去105,如170cm患者的标准体重应该是65kg,65kg乘以30kcal的热量是总热量,大概就是1800kcal左右。
算出总热量以后,碳水化合物大概占到50%-60%,大概是900kcal热量,用900kcal热量再算出主食量,主食量通常是碳水化合物,1g糖产生大概4kcal热量,900kcal除以4即可得出大概是200g左右的碳水化合物,200g左右的碳水化合物相当于200g主食。蛋白质大概占每天的热量15%左右,脂肪含量是30%。同样按该方法算出脂肪、蛋白能吃多少,饮食满足日常生活需要。建议严格按饮食来进食,吃得越多血糖越高,增高以后都通过高渗性利尿排出。
如果合理控制饮食以后能量足够,血糖也不会增高,尿量不会再多,营养物质不会流失。把饮食控制在合理范围内,不是吃的越多越不饿。
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