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小孩吃汤泡饭好吗
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哈尔滨医科大学附属第二医院 张玉玲 主任医师
小孩吃汤泡饭的习惯较为不好,原因包括影响消化吸收、咀嚼功能训练,内容如下:1、影响消化吸收:如果经常吃汤泡饭,会导致进食过程中不能充分咀嚼,导致进入口腔中的米饭,直接吞咽至胃肠道,减少口腔中唾液淀粉酶的分泌,从而不能导致唾液淀粉酶分泌增多,不能与食物充分混合,对于食物的消化吸收较为不利;2、影响咀嚼功能训练:如果经常吃汤泡饭,还可能会影响咀嚼功能的训练。小孩在吃饭时,应尽量避免将汤和饭混杂,建议分开食用,使小孩充分咀嚼大米饭。既能够使食物更加软烂,容易吸收,而且也能促进口腔中的唾液淀粉酶分泌,对于消化系统功能的发育比较有好处。如果偶尔一次吃汤泡饭,通常不会对身体造成明显影响,但是不建议长时间进食。
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