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补钙的水果有哪些
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首都医科大学宣武医院 胡伟 主任医师
不建议补钙选择水果,因为作为植物性食物,如新鲜的水果中含钙量非常少,不容易被人体所吸收。含钙丰富的食物包括动物性食物以及植物性食物,动物性食物含钙丰富多,而且容易被人体吸收。植物性食物当中,如新鲜的蔬菜、水果、谷类,通常含钙比较少,含钙相对丰富的是豆类以及豆制品,如豆腐丝、豆腐干、豆腐脑,以及腐竹、干果、胡桃、西瓜子、葵花籽等,也含钙相对丰富。建议多选择含钙丰富的动物性食品,如喜欢吃的乳类和乳制品,包括牛奶、羊奶、马奶、奶粉、奶酪、酸奶,或是鱼、虾、蟹等海产品,含钙也同样丰富。肉类和禽蛋,如牛肉、猪肉、羊肉、鸭肉、兔肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等,同样含钙丰富。但是要想钙的吸收更好,不仅要多选择含钙丰富的食物,而且要补充维生素D。补充维生素D最好的方法是通过户外晒太阳,阳光当中的紫外线照射在皮肤上,利用7-脱氢胆固醇合成维生素D,帮助肠道吸收钙。
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