减肥的人中午任何食物都可以适量吃。因为影响减肥效果的因素，并不在于中午吃的何种食物，而是在于每天吃的食物产生的能量与运动消耗的能量是否达到了能量负平衡。如果能够做到均衡饮食，严格控制中午吃的食物的数量，保证吃进来产生的能量能够小于每天运动消耗的能量，就能够维持身体的能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，对于提高减肥效果有积极的作用。但建议减肥的人，在中午吃饭时，尽量选择能量密度较低的食物，例如主食可以选择全谷类食物，降低升糖能力，避免血糖升高，对于减肥有积极的作用。副食要做到荤素搭配，尽量以蔬菜为主、肉食为辅，此类午餐吃起来既有营养，也有助于减肥。