孕妇的血糖控制比普通人更加严格，因此孕妇的一日三餐需定时定量，避免造成血糖的大幅波动，具体如下：1、早餐：孕妇早餐可以饮用纯牛奶，但因怀孕期间血脂通常会升高，这时选择脱脂纯牛奶较为合适，可加一个水煮的鸡蛋，水煮方式最为合适，不建议蒸、炒的做法烹饪鸡蛋。此外可以吃少量的坚果，量需控制在几颗，不能过量食用。主食方面可以选择自己蒸的不加糖的老面馒头，或者不加糖的葱卷，不建议妊娠糖尿病的患者，早上吃面条或者米粉稀饭等升血糖速度较快的食物，可以选择原麦麦片，即没有掺有其他复合剂的麦片，可用脱脂纯牛奶冲麦片食用。或吃一个水煮鸡蛋，外加一点坚果类食物；2、中餐：在南方主要以米饭为主，一小碗的米饭加上半斤左右的蔬菜，再加上瘦肉。瘦肉的做法一定要注意避免油炸、红烧、糖醋；3、晚餐：晚餐与中餐类似，需注意主食的量适当减少，下午4点左右可以加餐一些水果，如小黄瓜或者西红柿等。