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多吃水果会发胖吗

参与医生

北京大学人民医院 蔡晶晶 主治医师
多吃水果会发胖,水果口感酸酸甜甜,深受女性喜爱。但正因为女性朋友更在意让身材苗条,部分人误以为多吃水果不吃主食,不仅能够减肥同时可以养颜、美容,一举双得。结果因食用过多水果,不仅体重没有下降,而且可能血糖出现问题。因此建议根据《中国居民膳食指南》提出的每日水果摄入量摄入,200-400g即可。不要食入过多,因为水果里富含糖分,主要以果糖、葡萄糖等糖分为主,属于单糖。葡萄糖会迅速进入血液引起胰岛素分泌,因此对血糖波动的影响相对较大。其中亦包括果糖,若摄入适宜摄入量,此类果糖摄入对人体有益,可以改善胰岛素抵抗的问题。但若大量食用水果,摄入大量果糖,反而对代谢造成压力,且对肝脏亦会造成损伤。建议水果食用应适量,从而起到减肥、美容及养颜的作用。
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