男性的贫血相对来说比女性要少见，也是要明确贫血的原因，即进行病因的治疗。食谱也是围绕病因来进行调理饮食，具体如下：1、青少年、儿童男性：此时生长发育比较旺盛，在部分贫困落后地区可能缺乏足够的蛋白质、新鲜蔬菜、水果，就会引发营养性的贫血。此时应该给予富含铁的优质蛋白，如牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉，最简单的猪肉也可以。外加新鲜蔬菜，蔬菜最好品种要丰富，然后餐后应该补充富含维生素C的水果，如草莓、橙子或者是柑橘；2、中老年男性：贫血可能是慢性炎症性疾病引起，这时候建议摄入充足的食物，比如大豆制品、乳制品、瘦肉、禽、鱼、动物肝脏、血等，增加蔬菜、水果的摄入，餐前、餐后1小时不宜喝咖啡和浓茶。如果膳食摄入不足或者是膳食摄入少，可以用铁、叶酸、维生素B12的营养素补充强化食品。