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高血压是否可以吃羊肉

参与医生

武汉大学人民医院 周恒 副主任医师
高血压患者可以吃羊肉,目前对于高血压饮食没有绝对禁忌,主要与高血压相关的饮食是高盐饮食。尤其平时喜欢用调味品,如食盐、味精、酱油等,均含钠较高,此外部分腌制食品,如腌肉、腌菜等含钠盐较高,高血压患者应尽量避免或控制食用上述食品。高血压患者可以摄入猪、牛、羊肉等肉类,同时需要适当摄入优质的蛋白质,如鸡蛋、牛奶、白肉,白肉指鸡、鸭肉、鱼肉等,因为优质蛋白中含钾量较高,对血压控制会有好处。所以高血压患者应适当补充优质蛋白以及新鲜蔬菜、水果等。虽然高血压患者可以吃羊肉,但羊肉、猪肉、牛肉等,红肉中胆固醇含量偏高,所以不建议多吃。
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