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婴幼儿补铁的食物有哪些
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首都医科大学附属北京同仁医院 梁昱 副主任医师
婴幼儿补铁的食物较多,需要根据年龄选择,具体如下:1、刚出生不久或较小:主要靠吃奶,因此提倡母乳喂养。药物母乳里含铁较为丰富,且容易吸收。对于减轻生理性贫血,有一定的帮助;2、4-6个月:可以逐渐添加辅食,例如蛋黄等。蛋黄里也含有丰富的铁,还有富含铁的米粉也可以用于喂养;3、6-7个月:可以食用各种动物的肝脏、肝泥,动物的肝脏里含铁较为丰富。再大一点可以食用蔬菜,如木耳、菠菜、某些青菜等,均可补铁;4、1-2岁:可以食用血制品,如鸭血、猪血、血豆腐等,直接进食可以补充大量铁。其实身体里血的来源,除了食物以外,还有部分主要源于自身红细胞。在红细胞破坏后,释放出来的铁会被再次吸收和利用,有一定的代偿能力。总体来说,铁存在于多种食物中,应该不要挑食、什么都吃。另外铁的来源动物优于植物,不要总食用蔬菜,应适当地食用肝脏、肉类等。不仅含有丰富的铁,而且还含有丰富的优质蛋白质、微量元素和维生素等。
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