患者中风后并非需食用补品，而是要健康饮食，摄入对身体有益的物质，如抗氧化类、三低类、富含维生素C、卵磷脂、优质蛋白以及高纤维的食物均可食用，主要分为以下几种：1、抗氧化类：抗氧化类食物可有效帮助中风恢复，加速抗氧化、清除自由基过程的进行；2、三低类：三低即低盐、低脂、低油，此类饮食可避免患者血管内堵塞或血管硬化加重；3、富含卵磷脂类：深爱鱼类富含卵磷脂与优质蛋白，如鱼油、鱼肉制品、新鲜鱼虾等均可食用，而鱼类脂肪含量相对较低，适合中风患者食用；4、水果：富含水分、维生素C以及膳食纤维，对改善脑供血、中风恢复均有所帮助，但水果也含较多果糖，患者进食时需避免种类与数量过多，进而出现血糖升高与蓄积，食用时需关注自身身体的其他健康指标。