吃火龙果减肥不太容易，如果一定要选最佳时间，通常在餐后较好。这时吃火龙果，丰富的膳食纤维可以让人产生饱腹感，还可以刺激消化道蠕动，增进胃肠蠕动，加速胃肠道排空，减少食物存留时间，减少食物中营养物质的吸收。既满足了口欲，也在一定程度上起到减肥的作用。但火龙果除不易吸收的粗纤维外，还含有大量的葡萄糖、果糖、脂肪、蛋白质、各类电解质以及维生素C等营养成分，会被人体不同程度吸收，有一定的增肥作用。与加速胃肠蠕动带来的减肥效应相比，两者作用基本可以抵消。要想减肥，就要管住嘴、迈开腿，只有增加运动量，减少高糖、高脂肪、高碳水化合物的摄入，将正氮平衡转变成负氮平衡，才能达到减肥的目的。