铁板牛肉却是猪肉 黑心店家如何保障食品安全
外出吃饭我们吃的是安全，可是一直以来总有不少不法商家为了赚取更多的利润，用假食材来蒙骗消费者，近日宝鸡市民就反应了这样的一个现象，称自己点的牛肉竟是猪肉。
按照市民的指引，记者来到宝鸡高新区的这家“湘味馆”餐馆，中午时分来这里就餐的食客络绎不绝，记者在餐馆的菜单上果然找到这道“铁板牛肉”，单价28元。点菜时记者特意问了一下这道菜中牛肉的情况。
记者：“肉新鲜不”
湘味馆服务员：“新鲜。”
记者：“就是牛肉吧”
湘味馆服务员：“嗯。”
几分钟后，铁板牛肉上桌了，记者尝了几口后感觉这肉的味道确实不像牛肉，而且吃起来有几分香肠的味道。一问服务员，对方开始说就是牛肉。
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