秋养“四收” 为冬储能

秋天是丰收的季节，对养生而言，这句话同样适用。秋季的三个月中，阳气渐退，阴气渐长，自然界万物因成熟而平和收敛。此时，人体新陈代谢和生理机能逐渐变慢，故养生宜收不宜散，否则容易伤及阳气、累及肺脏，无法为冬藏提供富足的身体能量。中国中医科学院西苑医院治未病中心副主任医师孙其伟说，“秋收”包括收津液、收热气、收气血、收心神四个方面，此为秋季的养生之道。

多吃酸，收津液。

秋季养生，五脏对应肺，肺主皮毛、司呼吸，为“娇脏”，讨厌燥热，需生津。而且，这个季节有外邪入侵，最容易犯肺而致病。中医认为，“酸”入肝，不仅可以为肺生津，还能增强肝功能，抵御过盛的肺火。平日里，建议大家多吃些“酸”，比如石榴、橘子、柚子、山楂、柠檬、酸萝卜等酸味蔬果，同时少吃葱、姜、蒜、韭菜等辛辣刺激食物，防止辛味发散泻肺。需要提醒的是，秋季不仅要“收津液”，更要防秋燥。中医认为，“燥则润之”，这个时期日常饮食可以多进食银耳、甘蔗、芝麻、蜂蜜、藕、百合、鸭肉等有养阴清热、润燥安神的食物。也可以喝一些有滋阴补气作用的养生粥，如山药百合枸杞粥、核桃大枣桂圆粥。