阿尔茨海默病有哪些饮食原则
发布时间：2016-04-18 来源：中华康网
近年来，阿尔茨海默病的发病率越来越高，越来越多的老年被阿尔茨海默病困扰，生活无法自理，这让老年及其家人都痛苦无比。饮食与阿尔茨海默病有极大的关系，下面我们就一起来了解一下阿尔茨海默病有哪些饮食原则。
1、日常饮食宜多样化，不宜过饱：要做到高蛋白，高维生素，高纤维，低胆固醇，低脂肪，低糖，低盐饮食。
2、各类坚果：花生、核桃、松子、榛子、葵花籽也含丰富的亚油酸，对神经细胞有保护作用。
3、富含卵磷脂的食物：如大豆类制品、磨菇。卵磷脂是神经细胞代谢修复的重要物质。
4、蔬菜:芹菜、黄花菜都有益于大脑的健康保护。苹果等富有维生素的水果也是被推荐的食品。
5、富含纤维素的食物：如谷类，麦类，特别是含有丰富纤维素的燕麦。
注意阿尔茨海默病患者的饮食，能够有效帮助老年缓解症状，避免恶化。另外，阿尔茨海默病患者的家人一定要保持足够的耐心，与患者多多沟通，保持交流，给予老年足够的关怀。
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