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吃了螃蟹能喝酸奶吗

参与医生

河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
吃了螃蟹能适当喝酸奶。因为从西医营养学角度而言,螃蟹和酸奶中都富含有丰富的优质蛋白质,而优质蛋白质构成了体内众多免疫物质的原料。因此对于抵抗力低下、容易得感染性疾病的人,如果吃了螃蟹之后,适当地喝酸奶,能够增加体内优质蛋白质的摄入,促进体内免疫物质生成,在提高机体免疫力方面有着积极作用。吃了螃蟹适当地喝酸奶,为机体提供优质蛋白质,还能够为肌肉形成提供丰富的原料。因此对于经常体育锻炼或者经常进行体力劳动的人,如果适当地吃了螃蟹、喝酸奶,为机体补充优质蛋白质,促进肌肉合成,在提高肌肉力量 、预防和缓解肌肉衰减综合征方面,都有着积极的作用。因为螃蟹和酸奶都偏寒凉,如果一起吃,两者不可超量,适当吃螃蟹和酸奶没有问题。
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