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米酒吃了会不会长胖
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河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
食用米酒是否会长胖,需具体问题具体分析。米酒中含有酒精,每克可产生7kcal能量,但如果能严格控制米酒摄入量,可避免过多能量在体内蓄积,不会引起肥胖发生。适当摄入米酒能温补脾胃,并提高脾胃运化功能,使得其他食物不易蓄积在体内,对预防肥胖发生有积极作用。但如果不加节制,过量摄入米酒会使米酒中含有的能量在体内积少成多,也会导致过多能量以脂肪的形式储存在身体中,进而造成肥胖发生。另外,食用米酒时往往还会食用下酒菜,而下酒菜往往也是高热量食物,所以食用过多下酒菜时也会提高肥胖发生的风险。
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