喝酒晚上睡不着觉与酒精及代谢产物的兴奋作用有关，一般可以通过适当的方法来进行干预，主要有以下方法：1、喝牛奶：可以中和酒精及代谢产物，同时也有安神的作用，可以起到改善睡眠和促进睡眠的作用；2、中成药治疗：同时也可以服用酸枣汤以及安神的中成药等，如安神补脑液、枣仁安神胶囊、乌灵胶囊等来改善症状；3、西药治疗：出现喝酒后睡不着觉的情况，如果以上方法没法改善睡眠，可以通过西药的方法进行干预，一般选用思诺思(酒石酸唑吡坦片)。因为思诺思(酒石酸唑吡坦片)对呼吸抑制作用比较轻，或者没有呼吸抑制的作用，小剂量的思诺思(酒石酸唑吡坦片)可以改善因为喝酒引起的失眠症状；4、戒酒：如果还是睡不着觉，最重要的还是平时不要喝酒，因为对酒精比较敏感，容易造成失眠的症状。长期喝酒还会造成神经的损伤，出现周围神经病变，严重的会影响到颅脑，影响到大脑出现精神症状和焦虑、抑郁等症状，所以最重要的可以通过戒酒的方法进行处理，就可以避免因为喝酒引起的睡不着觉。