纯牛奶加红糖能够喝，因为从营养学的角度，纯牛奶当中加入适量的红糖，能够更好地发挥出两者的营养价值。纯牛奶当中富含有一定量的优质蛋白质，而优质蛋白质能够为体内免疫物质的生成，提供丰富的原料。因此，适当地喝纯牛奶，促进机体免疫物质的生成，在提高身体抵抗力方面有着积极的好处。纯牛奶当中的优质蛋白质，还能够为人体肌肉的合成提供丰富的原料，因此适当地喝纯牛奶能够促进骨骼肌的强壮，在预防和缓解肌肉衰减症方面有着积极的作用。但是纯牛奶当中的优质蛋白质，发挥促进身体健康的作用，需要一定量非蛋白质的热量。因此，在纯牛奶当中适当加入红糖，能够利用红糖每1g产生4000cal的热量，为纯牛奶当中的优质蛋白质提供非蛋白质热量，更好地发挥出两者的营养价值。