适量的猕猴桃和豆浆能一起吃，因为猕猴桃和豆浆，并没有成分能发生明显的化学反应，而且适当一起吃猕猴桃和豆浆，能够更好发挥两者的营养价值。豆浆当中富含一定量的蛋白质，能够为人体内众多免疫物质的合成提供丰富的原料，因此有一定降低感染性疾病发生率的作用。豆浆当中的蛋白质，还能很好为人体肌肉的合成提供丰富的原料，因此，对于经常进行体育锻炼或体力劳动的人，适当喝豆浆能补充蛋白质，在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量方面有积极的作用。但是豆浆中的蛋白质，要想很好地发挥出上述作用，就需要一定量的非蛋白质热量的参与，否则豆浆中的蛋白质会被分解一部分。所以，一起吃适量的猕猴桃，利用猕猴桃中含有的碳水化合物，为豆浆中的蛋白质提供非蛋白质热量，能够更好地发挥两者的营养价值。