收藏 手机看

分享

饭后多久吃水果

参与医生

北京大学人民医院 张媛媛 副主任医师
在日常生活中,很多人有饭后吃水果的习惯,建议患者在饭后1-2个小时左右吃水果比较合适。水果中含有非常丰富的维生素,还有各种营养元素,比如植物纤维、果酸以及水分、果胶等对身体非常有益,但是不宜在饭后马上服用,因为此时胃内已经有很多食物,再加上水果,容易加重患者胃部的负担,引起消化不良。很多水果中比如柿子会含有鞣酸,如果吃的饭里有海鲜、鱼虾等,柿子里的鞣酸会和鱼虾里面的钙质结合形成溶栓,容易形成胃石。所以建议餐前以及餐后不要马上吃水果,一般在饭后1-2个小时吃水果比较合适,此时既不影响消化功能,又可以使水果里的营养物质得到充分的消化和吸收。
相关视频