适量的西红柿可以和蜂蜜一起吃。西红柿和蜂蜜当中，并没有成分能够发生明显的化学反应，而且一起吃适量的西红柿和蜂蜜，能够更好促进身体健康，对此常见作用有以下几点：1、预防和缓解便秘：西红柿当中含有丰富的膳食纤维，能够很好吸水膨胀，促进粪便的形成，机械性刺激肠道蠕动，促进粪便排出，蜂蜜也有润肠、通便的作用，因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人，一起吃适量的西红柿和蜂蜜，都有着预防和缓解便秘的作用；2、补充碳水化合物：西红柿和蜂蜜中都富含有一定量的碳水化合物，就是糖分，能够为人体肌肉当中糖原的合成提供丰富原料，因此对于经常进行体力劳动，或经常进行体育锻炼的人，一起吃适量的西红柿和蜂蜜，可补充碳水化合物，促进肌肉当中糖原的合成，在缓解疲劳、恢复体力、提高肌肉力量，以及预防肌肉衰减征方面有着积极作用。