高血糖患者不建议食用瓜子，瓜子属于坚果类食品，而坚果类食品含有丰富的油脂，如南瓜子、核桃、花生等，这类坚果的含油脂量都较高，含油脂量高的食物同样会升高血糖。所以在血糖非常高，控制不佳时，不建议食用瓜子。可以选用其他含糖分及油脂量较少的零食，如黄瓜、小西红柿、纯牛奶等，这些热量较低的食物可以适当摄入。但如果血糖控制得较好且非常喜欢吃瓜子，可以在合适的时间食用2-3颗瓜子，不宜食用过多。很多糖尿病患者都有吃零食的习惯，也有很多患者有食用水果的习惯，但是需注意零食或水果的选择，其次需注意食用的时间，通常建议选择在两餐中间作为加餐食用，比如上午10点左右或下午3-4点左右，这个时候可以适当食用零食，而不影响下一餐进食，也不影响下一餐的血糖。并且在食用零食时，也需监测是否因为食用这类食物，导致血糖升高，若确实出现血糖升高，需要多加注意。