肾炎患者可以吃瓜子，但是如果伴有其他的异常，可能考虑需要少吃或者不吃。肾炎患者表现为蛋白尿、水肿以及高脂血症或者低蛋白血症。如果病情表现比较轻，蛋白尿比较少，这个时候摄入任何食物都比较合适，瓜子可以提供一些有用的、身体必需的营养物质，对于疾病的治疗、身体的健康有益。但如果肾炎患者伴有严重的胃肠道功能不适，这是由于整个疾病造成，出现严重的浮肿，例如胸腔积液、心包积液以及腹腔积液，造成的胃肠道蠕动异常，出现恶心呕吐、消化不良、食欲不振的情况，这个时候就需要积极治疗。食用任何食物，特别是瓜子这类硬壳类的物质不容易消化，容易加重肾病的症状表现，所以不适合吃瓜子，即使吃也需要少吃。同时瓜子中含有大量的脂类物质，可以加重肾炎患者血中血脂的异常，尽管这种影响比较轻微，但是如果伴有本身高脂血症，例如高胆固醇血症或者甘油三酯升高的患者，这个时候摄入瓜子有可能造成不良的后果。所以，总体而言，肾炎患者可以吃瓜子，但也需要控制量。