蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蔗糖，总的含糖量大约占到70%。由于含糖量高，提供的能量也就多，因此减肥患者不建议喝蜂蜜水。减肥患者要对每天的进食大卡进行总量的控制，如果喝蜂蜜，就要减主食。由于蜂蜜中含糖太高，减主食不容易计算，所以减肥患者不建议喝蜂蜜。减肥的过程，则要管住嘴、迈开腿，患者要对自己的总热卡进行全面的控制。根据患者的身高，计算出理想体重。超过理想体重的10%，称为过重，超过理想体重的20%，就称之为肥胖。理想体重的算法，则是身高-105。然后根据患者所从事的职业，计算出每天的食用大卡，对碳水化合物、脂肪、蛋白质，以及水果、蔬菜、牛奶进行总量的控制。同时选择一项适合患者的运动坚持下来，使得入量比出量少，才能达到减肥的效果。如果入量多、出量少，机体就会把多余的能源以脂肪的形式储存起来，久而久之造成肥胖。要想进行减肥，就要养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，增加运动，然后对每天的进食大卡进行总量的控制，才能达到减肥的效果。而蜂蜜含糖量太高，不利于减肥的患者食用。