孩子不能食用豆腐，主要原因如下：1、年龄因素：孩子在1岁以下不建议食用豆腐，豆腐含有优质蛋白，有利于消化、吸收，蛋白质的消化吸收率在95%以上，但是1岁以下的孩子胃肠道消化功能比较弱，对于高蛋白食物不能较好消化、吸收，可能出现消化不良，影响其他辅食添加；2、过敏：豆腐属于高蛋白的食物，孩子在1岁以下胃肠道的功能发育不完善，胃肠道屏蔽作用较弱。如果摄入高蛋白食物，可能导致过敏现象，对于过敏体质的孩子，不建议食用豆腐；3、添加剂影响：豆腐在制作过程中需要用卤水，可能对孩子造成伤害，卤水在制作过程中可能有少量残留，不利于孩子消化、吸收，还可能出现中毒等现象。