收藏 手机看

分享

血糖高的人可以吃瓜子和花生吗

参与医生

中南大学湘雅医院 刘泽灏 副主任医师
血糖高的患者不建议过多食用瓜子和花生,因为瓜子和花生含脂肪量较多,如果过量摄入可能导致脂肪摄入过多,从而导致每天能量摄入超标,会让血糖进一步增高。血糖正常的人可以食用瓜子和花生,但需严格控制摄入量。脂肪每克产生的热量比蛋白质和碳水化合物多,而瓜子和花生的油脂含量较高。除控制摄入量外,还要注意食用瓜子和花生后注意监测血糖,因为摄入同样多的瓜子和花生,不同患者食用后血糖升高的水平不同。所以监测血糖能够了解自身食用瓜子和花生后的血糖变化,将来再食用时做到心中有数,不会导致血糖出现过大波动。
相关视频