适当地吃鱼肉并不会引起发胖，但是如果不加节制、过多吃鱼肉，就会导致发生肥胖风险的增加。具体情况如下：1、适量吃不会胖：如果是吃适量的鱼肉，因为鱼肉本身含有的能量并不是特别高，适量吃鱼肉并不会引起过多能量进入体内，对于维持机体能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，避免肥胖的发生，都有积极的作用。另外，鱼肉中含有丰富的优质蛋白质，而优质蛋白质能够为人体肌肉的构成提供丰富原料，因此可以使肌肉变得更加发达，而当肌肉变得发达时，就能够提高身体的基础代谢率，更加有助于维持机体能量负平衡，促进脂肪的分解，在提高减肥效果、预防肥胖发生方面，都有积极的作用；2、过量吃会胖：但是如果不加节制、过多地吃鱼肉，就会使得鱼肉当中含有的蛋白质，每1g产生4kcal的热量，积少成多进入到体内，也会引起发生肥胖风险的增加。