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5、新茶
新茶就是指刚摘下不足一个月的茶叶,这种茶叶里面含有活性较强的鞣酸、生物碱等植物化学物质,如果大量饮用,就会使人的神经系统过于兴奋,使心率加快。而患有慢性胃溃疡的老年患者,更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。
处理方法:新茶至少存放半个月才能喝。
看完以上内容,知道哪些食物不能趁鲜吃了吧!万物皆有不同,不同的食物要按不同的食用方法,才能发挥它的作用。
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