员工被罚当众吃虫 专家称面包虫营养价值很高
面对这种惩罚机制很多人都看不下去，尤其是让孕妇吃虫子喝酒更是情理难容。不过大家更担心的应该是吃了这种虫子会不会影响身体健康。
面包虫又叫黄粉虫，其实具有一定的食用价值。黄粉虫干品含脂肪30%，含蛋白质高达50%以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素。因干燥的黄粉虫幼虫含蛋白质40%左右、蛹含57%、成虫含60%，被誉为“蛋白质饲料宝库”。
据介绍，面包虫营养价值高，老少皆宜食用，它口感好、风味独特，可烘烤、煎炸或者是制成精致蛋白粉食用，不过配酒让孕妇服用还是不可行的。
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