冬季防霾选择吃什么食物很重要

雾霾天，吃这些能够改善心情

维生素C

身体制造多巴胺、肾上腺素这些愉悦因子的重要成分，例如，橙子、柚子、青枣、猕猴桃等。

镁

含量低则会导致焦虑问题，富含镁的食物：香蕉、花生、黄豆、小米、豌豆、芝麻、核桃仁等

锌

缺锌的人容易患抑郁症。富含锌的食物有牡蛎、动物肝肾、莴苣、芦笋等。

雾霾天，看到这些就别嘴谗了

除了上述的保证营养均衡，雾霾天，饮食中对一些辛辣刺激和煎炸油腻的食物要特别注意，少吃葱姜蒜、辣椒、花椒、芥末等食物，从而保证肠道畅通，同时要多饮水、保证充足的睡眠，这样能够帮助提高身体免疫力。还要注意减少垃圾食品的摄入，包括油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。

西葫芦鸡蛋饼

原料：西葫芦、鸡蛋、胡萝卜、小麦粉、水;

做法：准备好材料。将西葫芦洗净，去皮，擦成丝;再将一点胡萝卜也擦成丝;将西葫芦丝、胡萝卜丝中加入2个鸡蛋;一点点加入面粉，调成糊状;将平底锅加油烧热;将西葫芦胡萝卜饼糊倒入;中火煎至两面金黄;切块即可。

功效：鸡蛋含丰富蛋白质、卵磷脂和微量元素，西葫芦与鸡蛋搭配即有润肺作用又有补充营养的作用。

雪梨百合润肺汤

原料：雪梨1个，百合若干片、枸杞10粒;

做法：雪梨洗净，带皮切成小块，百合洗净待用。将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，大火煮开后，去掉汤面浮沫，再盖上锅盖，小火煮2分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟即可。

功效：雪梨生津润燥，清热化痰，去火，润肺。