现在市场上供应的蔬菜大都打过农药,因此许多家庭将蔬菜买回家后都会仔细清洗,毕竟人们越来越重视饮食健康了,但有的蔬菜并不是越洗越干净,反而可能会更脏哦,下面小编为大家总结了几种食物,为什么会越洗越脏呢?
菌菇
菇类营养价值高,吃起来味道鲜美,很多人以为清洗的时候只要把表面的泥沙洗掉就可以了,其实这样并没有洗干净!
正确做法 :应该将菌菇在温水中浸泡一小时,并用手顺着一个方向旋搅10分钟左右,让菌菇背面的“鳃页”慢慢张开,好让里面的泥沙等杂质能够落出来,特别是干香菇,不要浸泡完之后直接在水里拿出来捏掉水分,应该用足够多的水泡着,再轻轻地将香菇捞出来用清水冲洗干净。