高血压患者吃核桃需要遵从营养均衡、膳食平衡的原则，既不能不够，也不能过量，所以一天核桃的摄入量，考虑是20-40g，也就是平常的3-5颗核桃。因为核桃当中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素这一类物质，所以属于坚果类，本身也是营养代谢所需求的，适度的摄入对于血压有好处，也是正常高血压患者生活方式干预、膳食平衡当中重要的膳食摄入。除此之外，高血压的治疗还应该遵循营养干预、运动疗法、保持情绪平稳、戒烟、限酒等最重要的生活方式干预。在这基础上，在医生的指导下根据血压的状况，来选择合适和适当的药物治疗。只有包括核桃摄入在内的一些生活方式干预，加上适当的药物治疗，才能让高血压对患者产生的一些心血管疾病的危害，降到最低的程度。