3、肝火
春季多见,多为实火,虚火相对较少。心情郁闷、脾气暴躁易怒,导致肝郁气滞而使肝火上升。症状有头晕胀痛,目视不清、眼干、耳鸣、眼里分泌物多,口苦咽干,甚则昏厥、发狂、呕血等。
推荐菜肴:银耳莲子粥
冬季去除肝火的最佳选择,圆糯米60克 、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克,莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用,不仅能够有效去除肝火,还能够当做美容养颜的美食。
推荐茶饮:夏桑菊茶
做法:夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克,将夏枯草、桑叶浸泡半小时后煮半小时,最后加菊花煮3分钟,即可代茶饮。
清肝火重点:菊花有清肝明目、清热散结的功效,主治肝火上炎、目赤肿痛、头痛、晕眩等症。