增强大脑记忆力，主要可以通过以下措施进行：1、保证睡眠时间和睡眠质量：保证睡眠是增强大脑记忆力最有效的方法和保证，要按时睡眠，晚上睡觉一般要6-8个小时，不要超过11点钟睡觉。少看电视、电脑、手机，睡前不吃兴奋的食物，包括油炸的、刺激的，以及奶茶、浓茶、咖啡等。睡前可以喝点蜂蜜水、牛奶等帮助睡眠，洗个热水澡、泡个脚等都可以改善睡眠。睡前不要看刺激的、兴奋的电影等，保证睡眠时间和睡眠质量后，才有基础进行下一步的食物方面调整；2、食疗：选择针对大脑的生长发育或修复有帮助的食物，保证蛋白质、高质量蛋白质的摄入，鸡蛋中有卵磷脂和高质量蛋白质，瘦肉、鸡鸭肉、动物的肝脏等可增强大脑记忆力，这属于荤的。素的饮食方面，如芝麻、核桃仁、杏仁、花生等，都可以增加卵磷脂和不饱和脂肪酸来改善大脑记忆力，水果、蔬菜中富含的维生素B也是大脑神经的组成部分，也可以增加大脑记忆力，如草莓、苹果、香蕉等；3、特殊培训：还有通过特殊的培训可以提高大脑记忆力，这个是次要，通常比较特殊的、智力下降的或者智力障碍的人可以运用。