夏天喝绿豆汤有哪些好处
2、正在服用药物的人
绿豆中含有一些绿豆蛋白，这些物质可以与一些有机磷和一些重金属元素结合形成沉淀物，将这些有毒物质从我们的身体中排出。绿豆具有非常优秀的解毒作用，可是这些解毒成分也会对食用下去的药品产生分解作用，影响药效，耽误治疗。因此正处于服药的人尽量不要喝绿豆汤。
3、体质虚弱的人
有些人的体制比较虚弱，尤其是一些脾胃比较虚弱的人，尤其应该多喝绿豆汤。否则身体是很难将绿豆蛋白吸收掉的，这样很容易产生消化不良的症状，很可能会引起腹泻现象的产生。
温馨提示
将绿豆用来煮水喝，汤色会比较稀薄，味道也会比较寡淡。因此很多人为了将绿豆汤变得浓稠，会按照其他粥类食品的做法加入一些碱。这些碱会破坏掉绿豆中的营养。
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