日常饮食中的钙够不够？
发布时间：2015-05-24 来源：中华康网
我们日常生活所补充的钙够不够？南方医科大学南方医院关节外科中心王健
其实这个问题，涉及到两个方面：（1）首先是，我们吃到肚子里的钙够不够？（2）其次是，吃到肚子里的钙吸收到人体里的量够不够？
首先我们先来回答第二个问题，对于儿童和年轻人来说在正常机体调解下，我们的身体维持着钙的摄入和排出的平衡。如果没有什么特殊的疾病，多数情况下，只要是摄入到肠道的钙，通过消化系统可以大部分吸收。当然了，如果是有相关的疾病，比如说患有慢性胃病导致吸收功能变差，就会出现钙的吸收不足，即使吃了大量的高钙食物，体内的钙还是不够的。这种情况下，吃到肚子里的钙不能完全被吸收，吸收到人体内的量当然是不够的，需要干预治疗。
那么这个问题解决了，再回过头来看第一问题：“我们吃到肚子里的钙够不够？”从上面的图可以看出，我们人体对钙的需求在青春期的时候是最多的，大概是1300mg/天，即使到了成年，也基本维持在1000mg/天。在我们实际生活中，由于我们的饮食习惯问题、以及我们对于很多高营养食物的顾忌，我们对肉蛋奶的摄入并达不到我们的需求。根据一项对多个大城市的人群调查，平均每个城市成人的钙摄入量大概在500mg以下。因此，我们平时钙的补充是不够的，是需要补充的。
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