江苏食药监局公布7批次酒类不合格 京刀二锅头酒上黑榜

    发布时间:2016-10-27   来源:中华康网   
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1批次小村外酒检出纽甜

根据抽检信息显示,本次抽检1批次吉林省小村外酒业有限责任公司生产的小村外酒(规格42%vol,450ml/瓶 生产日期2015/12/16),检出纽甜。

据了解,纽甜是一种功能性甜味剂,甜味接近阿斯巴甜,没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味,甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍,纽甜在白酒中可以增加白酒的口感和香醇度。根据《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》,纽甜不得在白酒中使用,发酵酒(葡萄酒除外)中最大使用量为0.033g/kg。

据业内人士介绍,甜味剂能够增加白酒的绵甜口感,一些酒厂为节省生产成本、扩大收益,便在口感不理想的产品中违规加入甜味剂。

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